در اين مطلب به صورت تصويري و گام به گام طرز تهيه يک قهوه موکا بي نقص به سبک خود کافه هاي شهر موکا در يمن را ياد خواهيد گرفت.
روش اول: با استفاده از قهوه دم کشيده
مواد لازم
- 220 گرم (يک فنجان) قهوه تازه دم کشيده (قهوه فوري)
- نصف فنجان شير
- 1 قاشق غذاخوري پودر کاکائو
- 1 قاشق غذاخوري آب گرم و يا شير گرم (شير، قهوه موکا را خامه اي تر مي کند)
- شکر به ميزان لازم
- خامه زده شده و کاکائو (در صورت وم)
تهيه قهوه موکا با استفاده از اسپرسو
مواد لازم:
- قهوه اسپرسو
- 2 قاشق غذاخوري معادل 30 گرم آب گرم
- 1 قاشق غذاخوري معادل 15 گرم پودر کاکائوي کم شيرين
- 1 قاشق غذاخوري معادل 15 گرم شکر
- مقداري نمک
- نصف فنجان شير
- 1 قاشق غذاخوري سس مزه دار شده
.
طرز تهيه هر کدام از اين روشها را در لينک اصلي زير بخوانيد:
طرز تهيه قهوه موکا به سبک شهر موکا دريمن
درباره این سایت